Петушки — Бутерброды к новому году.

 

Сегодня , друзья, рецепт праздничных,  новогодних бутербродов.

 

 

 

 

Нам понадобится:

• Красная икра – 3 столовых ложки,
• Вафельные коржи – 3штуки,
• Куриное яйцо – 2 штуки,
• Плавленый сырок – 100 грамм,
• Чеснок – 2 крупных зубочка,
• Майонез – 2 столовых ложки.

Так же нам нужны будут формочки для печенья, либо тонкий стакан.

Готовим наши новогодние бутерброды петушки:

 

Варим яйца в крутую, остужаем и очищаем от скорлупы и трем на мелкой терке.

 

 

 

 

 

Выбираем формочку для печенья и вырезаем из вафельного коржа фигурки петушка. Или если нет формочек, используйте тонкостенный стакан и сделайте просто кружочки.

 

 

 

 

 

На средней терке измельчаем сырок. Чтобы он не плавился в руках, подержите его минут 5 в морозилке.

 

 

 

 

Чистим чеснок и измельчаем в чеснокодавилке или ножом.
Складываем все приготовленные ингредиенты в глубокую миску, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.

 

 

 

 
Каждого вафельного петушка смазываем приготовленной смесью. Затем наверх кладем еще одного вырезанного петушка и снова промазываем яично-сырной смесью. Так можно сделать 3 или даже 4 слоя с петушками.

 

 

 

 

Сверху наши новогодние бутерброды покрываем ровным слоем красной икры.

 

 

 

 

Готовые бутерброды петушки выкладываем на блюдо и даем им постоять 30 минут, для пропитки. Затем украшаем зеленью и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Еще бутерброды к новому году смотрите здесь.

Это интересно:

• Бутерброды новогодние
• Витаминный бутерброд