- Ваши рецепты (3)
- Домашняя косметика (3)
- Кроссворды (4)
- Кулинарные рецепты (161)
- Блины и оладушки (16)
- Блюда из круп (3)
- Блюда из мяса (9)
- Блюда из овощей (10)
- Блюда с рыбой (7)
- Бутерброды (2)
- Вторые блюда (4)
- Десерт (14)
- Домашние заготовки (9)
- Закуска (13)
- Запеканки (4)
- Напитки (11)
- Алкогольные (2)
- Безалкогольные (9)
- Первые блюда (5)
- Пироги и пирожки (9)
- Пончики (2)
- Рулеты (1)
- Салаты (34)
- Соусы (2)
- Тесто (2)
- Торты и печенье (5)
- Монетизация сайта (4)
- Новогодние рецепты (13)
- Пазлы (2)
- Пища, которая лечит (6)
- Праздники (13)
- Рекомендую (1)
- Рецепты для Пасхи (8)
- Рецепты на 14 февраля (3)
- Советы и секреты (7)
- Украшения блюд (4)
- Улыбнитесь! (3)
RSS подписка
Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу
Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик
Пасха запеченная, она же Красная пасха.
И так друзья начинаем готовиться к Пасхе. Для вас пасхальный рецепт – Пасха запеченная. Ее еще называют Красная пасха, потому что во время выпечки она становится красного цвета. Многие боятся готовить обычную творожную пасху, поскольку там используются сырые яйца. Красная пасха в этом случае совсем не опасна. Она будет запекаться в духовке, причем несколько часов. Хотя приготовление ее несколько хлопотно, но отменный вкус того стоит.
Баба ореховая.
В Пасху пекут не только куличи и пасхи, но и другую мелкую выпечку – булочки, печенье, различные пироги, кексы. Я предлагаю попробовать новый рецепт – Баба ореховая. Готовится просто, из обычных продуктов, быстро – вместо дрожжей используется сода, поэтому не нужно ждать пока поднимется тесто, а сразу его выпекать.
Как испечь кулич – правила выпечки куличей.
Как испечь кулич? Чтобы правильно поставить тесто и выпечь вкусные и красивые куличи не достаточно одного рецепта. Необходимо еще знать некоторые правила выпечки куличей, которые непременно надо выполнять, чтобы они получились необыкновенно вкусными, чтобы выпеклись и вышли из формы целыми и невредимыми. Знакомьтесь с правилами и обязательно их придерживайтесь, тогда вкусная выпечка вам обеспечена.
Самое интересное, на мой взгляд, и увлекательное при приготовлении пасхальных куличей это их украшение. Куличи украшают глазурью, затем посыпают орехами, цукатами, шоколадом или мелко нарезанным мармеладом, готовой карамельной цветной посыпкой. Можно просто смазать верх кулича маслом и посыпать сахарной пудрой, или цветной кокосовой стружкой. Но все таки красивее смотрятся куличи сначала покрытые глазурью, а потом уже украшенные всякими посыпками. Я предлагаю Вам несколько рецепов глазури для куличей. Удачной Вам выпечки!
В Чистый Четверг все хозяйки ставят на ночь опару для куличей. Если вы, по какой-то причине не смогли этого сделать, не отчаивайтесь. Вы сможете приготовить вкусный кулич, который не требует таких долгих приготовлений. Он так и называется – Кулич Скороспелый. Предлагаю Вам, дорогие друзья, попробовать испечь кулич по этому рецепту. Просто, быстро, вкусно.