Cырные кексы

Сырные кексы

Сырные кексы
Для тех, кто любит сырную выпечку – сырные кексы. Мало муки и много сыра. Приготовить их можно быстро, просто и легко, получаются ну очень вкусные сырные кексы.

 

 

 

Нам понадобится:

  • Мука пшеничная – 100г,
  • 2 сорта сыра – твердый и плавленый – по 100 г каждого,
  • Сахарный песок – 2 чайных ложки,
  • 15% сметана – 3 столовых ложки,
  • Пекарский порошок – 1 чайная ложка,
  • Куриные яйца – 2шт,
  • Растительное масло – 2 столовых ложки,
  • Куркума – половинка чайной ложки,
  • Кунжут или тмин – 2 чайных ложки,
  • Соль.

Приготовление:

  • В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сметану, растительное масло, щепотку соли и весь сахарный песок. Взбиваем все миксером.
  • Сыр трем на мелкой терке. Чтобы плавленый сыр не прилипал к терке нужно подержать его немного в морозилке, чтобы он затвердел.
  • Муку просеиваем и смешиваем с пекарским порошком.
  • Во взбитые яйца высыпаем муку, добавляем куркуму, кунжут и снова все взбиваем.
  • Затем добавляем натертый сыр и перемешиваем до однородности.
  • Формочки для кекса смазываем  растительным маслом и заполняем их до половины полученной смесью.
  • Ставим в разогретую до 2000 духовку на 25 минут.

Достаем испекшиеся сырные кексы, вытряхиваем их из формочек. Лучше есть их тепленькими с чаем, но и остывшие они тоже очень вкусные.

Завтра я вас познакомлю еще с одним замечательным рецептом сырных кексов с кусочками ветчины. Не пропустите!

Кстати друзья, совсем скоро праздник всех влюбленных – День Святого Валентина. И наверняка вы готовитесь, ищете рецепты для этого праздника. Я предлагаю вам скачать сборник рецептов «Коктейли для праздника», в нем вы наверняка найдете для себя интересные и простые рецепты напитков для праздника.

Коктейли для праздника

 

Друзья, чтобы не пропустить очередной рецепт, подпишитесь на обновление сайта и получите в благодарность

Сборник “Коктейли для праздника”

PS. Дорогие друзья, если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки соц. сетей.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *