Десерт «Снеговик»

Десерт «Снеговик»

Этот рецепт десерта “Снеговик” я нашла в своих давних записях. Не помню уже, когда и у кого списывала этот рецепт, но судя по подписи на листке: «Умопомрачительный рецепт!!!» и количеству жирных пятен готовился он очень часто, особенно когда сынишка был маленький. Теперь предлагаю попробовать приготовить десерт «Снеговик» и вам,  дорогие друзья, надеюсь что вам он понравится.
Десерт «Снеговик»

 

 

Состав продуктов:

  • 2 яйца,
  • 1ст. сметаны,
  • 3 ст. л. разогретого меда,
  • ½ ст. сахарного песка для теста,
  • 1ст.  сахарного песка для крема,
  • Сода на кончике ножа,
  • Мука (сколько возьмет тесто).

 

 

 


Приготовление:

  • Отделяем белки от желтков. В желтки добавляем соду, сахар, мед. Хорошо перемешиваем.
  • В смесь добавляем сметану и муку – столько, чтобы получилось густое тесто.
  • Скатываем из теста небольшие шарики  и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем 15 минут.
  • Когда шарики остынут, собираем из них снеговичков – смазываем кремом низ верхнего шарика и приклеиваем его к нижнему. Затем заливаем их полностью сверху кремом.

Крем:

Оставшиеся белки взбиваем со стаканом сахара (либо с половиной стакана сахара, если не любите слишком сладкое).

"Снеговик"

 

Просто! Быстро! Вкусно!

 

 

Можно приготовить клубничный крем, (ягоды можно использовать замороженные), с ним наши снеговики тоже будут вкусными.

7 thoughts on “Десерт «Снеговик»

    1. Действительно, прелесть,особенно для детишек. У меня сынишка, пока не подрос все этих куколок просил испечь, уж на день рожденья и Новый год это было обязательное блюдо!

  1. Очень интересный рецепт. Приготовлю своим ребяткам, они у меня любят сладенькое. Спасибо)))

  2. привлекательный десерт “Снеговик”,можно порадовать и детей и взрослых

  3. Очень сладенький рецепт! Детки такое обычно любят, но хуже, что и мамы с удовольствием употребляют!

  4. Этот рецепт чем-то напоминает рецепт приготовления Безе, только Ваши снеговики выглядят потрясающе! Нарядно и привлекательно)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *