RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!


Грибы в сметане.

Грибы в сметане

 

Самый простой и популярный способ приготовления грибов – грибы в сметане. Так можно приготовить белые, подберезовики, лисички, шампиньоны, одним словом любые грибы которые вы соберете в лесу или купите в магазине.

 


Нам понадобится:

  • 500г свежих грибов,
  • 40г сливочного масла,
  • 100г сметаны,
  • Зелень петрушки и укропа,
  • Перец, соль.

Приготовление:

  • Свежие грибы очищаем от мусора, хорошо промываем и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим 15 минут и сливаем воду.
  • Когда немного остынут, нарезаем ломтиками и выкладываем их в сковородку с разогретым сливочным маслом. Обжариваем в течение 10-15 минут.
  • Затем заливаем сметаной, добавляем соль, перец и кипятим 5-7 минут.
  • Моем и нарезаем мелко зелень укропа и петрушки.
  • При подаче на стол грибы в сметане присыпаем зеленью.

В этом рецепте не используется лук. Если вы не можете без него обойтись, то можете сначала поджарить мелко порезанный лук, а потом в него добавлять грибы, все остальное по рецепту.

Грибы в сметане могут быть как отдельной отличной закуской, так и хорошим дополнением ко многим блюдам. Например овсяные котлеты в сочетании с ними будут намного вкуснее, также как и картошка в рукаве.

PS. Буду рада вашим комментариям. Если Вам понравился рецепт поделитесь с друзьями!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Рекомендую прочитать:

2 комментария: Грибы в сметане

  • Elen говорит:

    Согласна с вами это действительно самый простой и быстрый способ приготовить любые грибы! Я еще добавляю чесночок и получается вкуснятина, пальчики оближешь!!! Спасибо за вкусные рецепты!

    • admin говорит:

      И Вам спасибо, Elen, за комментарий. Добавлять можно также и лук, и любимые вами специи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы

Новые комментарии

  • seportal: Периодически готовлю рыбу в молоке, а...
  • Николай: Обязательно попробуйте, я вчера сделал...
  • Наталья: Вчера готовила по рецепту, слишком...
  • Роман: Прекрасный рецепт. Зимой так хочется...
  • Ирина: Мне понравилось.
  • Seportal: Раньше не пробовала делать выпечку с...
  • Elen: Согласна с вами это действительно самый...

Топ комментаторов