RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

Главная > Кулинарные рецепты > Торты и печенье > Грушевый торт с шоколадом

Грушевый торт с шоколадом

Грушевый торт с шоколадом

Сладкоежки, все сюда! Сегодня мы печем обалденно вкусный грушевый торт с шоколадом.

Пробуйте, пеките этот торт и наслаждайтесь божественным вкусом!

 

 

 

Нам понадобится:

Для теста:

  • Мука – 175 г,
  • Сливочное масло – 100 г,
  • Сахар – 2 ст. ложки,
  • Соль – щепотку,
  • Яичный желток – 1.

Для крема:

  • Сливки – 150 мл,
  • Яйцо – 1,
  • Яичный желток – 1.
  • Ванильный порошок  – 1 пакетик (1г),

Для начинки:

  • Спелые груши – 3-4шт,
  • Черный шоколад хорошего качества (около 70% какао) -  100 г,
  • Сахар – 2 ст. ложки.

И так, начинаем готовить грушевый торт с шоколадом:

  • Просеиваем муку на стол. Делаем в ней углубление в центре. Соединяем масло (оно должно быть чуть мягким), желток, сахар, соль и 1 столовую ложку холодной воды. Выливаем смесь в углубление в муке и замешиваем тесто. Если тесто крошится, добавляем еще  1 столовую ложку воды. Скатываем тесто в шар, заворачиваем его в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут, пока оно не станет твердым.
  • Раскатываем тесто на столе, выкладываем его в форму, смазанную маслом, и слегка прижимаем к стенкам. Протыкаем основание вилкой, посыпаем тертым шоколадом и остужаем в холодильнике еще 15 минут.
  • Взбиваем яйцо, яичный желток, сливки и ваниль.
  • Режем пополам груши, чистим от кожуры и семян. Нарезаем груши тонкими ломтиками поперек. Раскладываем их на шоколаде, как лепестки цветка. Заливаем груши кремом.
  • Ставим форму с грушевым тортом в духовку, разогретую до 1800, и запекаем до появления корочки. Даем ему остыть 5 – 10 минут перед тем, как доставать из формы. Украшаем шоколадной стружкой.

На стол грушевый торт с шоколадом подавайте теплым.

 

  •   По этому рецепту Вы можете приготовить торт не только с грушами, но и с любыми другими свежими фруктами.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Это интересно:

2 комментария: Грушевый торт с шоколадом

  • Елена говорит:

    я ещё какая сладкоежка, думаю мне такой тортик очень понравится.Как раз завтра гости, вот и сделаю им сюрприз.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы

Новые комментарии

  • seportal: Периодически готовлю рыбу в молоке, а...
  • Николай: Обязательно попробуйте, я вчера сделал...
  • Наталья: Вчера готовила по рецепту, слишком...
  • Роман: Прекрасный рецепт. Зимой так хочется...
  • Ирина: Мне понравилось.
  • Seportal: Раньше не пробовала делать выпечку с...
  • Elen: Согласна с вами это действительно самый...

Топ комментаторов