RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!


Гурьевские блины.

Гурьевские блины

 

С Масленицей Вас, друзья! Сегодня первый день масленой седьмицы, так называемая встреча. В этот день принято строить ледяные горки и наряжать чучело масленицы. Ходить в гости и угощаться блинами. Я Вас приглашаю на Гурьевские блины.

 

Нам понадобится:

    •  Пшеничная мука – 2 стакана,
    • Яйца – 5 штук,
    • Сливочное масло – 2 столовые ложки,
    • Кефир (или кислое молоко) — 2,5 стакана,
    • Соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

  •  Отделяем белки от желтков. Яичные желтки выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и размягченное сливочное масло, взбиваем миксером в однородную массу.
  •  Добавляем в полученную массу муку, кефир и хорошо взбиваем. Чем лучше взобьем тесто, тем вкуснее будут блины.
  •  Отдельно взбиваем в густую пену белки с солью и добавляем в тесто, аккуратно перемешиваем.
  •  Из получившейся воздушной массы выпекаем блины.

Готовые блины подаем с вареньем или медом.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Это интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы

Новые комментарии

  • seportal: Периодически готовлю рыбу в молоке, а...
  • Николай: Обязательно попробуйте, я вчера сделал...
  • Наталья: Вчера готовила по рецепту, слишком...
  • Роман: Прекрасный рецепт. Зимой так хочется...
  • Ирина: Мне понравилось.
  • Seportal: Раньше не пробовала делать выпечку с...
  • Elen: Согласна с вами это действительно самый...

Топ комментаторов