Друзья, предлагаю Вам попробовать еще один салат с кальмарами, тоже не менее вкусный и аппетитный.
Нам потребуются:
- Кальмары – 0,5 кг,
- Сыр – 150 г,
- Яйца – 3,
- Чеснок – 2-3 зубчика,
- Свежая зелень (укроп, петрушка, или лук) – 1 столовая ложка,
- Половинка лимона.
Приготовление:
- Вареные кальмары (как варить смотрим здесь) нарезаем соломкой.
- Сыр трем на крупной терке.
- Яйца нарезаем кубиками.
- Мелко режем зубчики чеснока.
- Кальмары соединяем с сыром, яйцами, мелко нарезанным чесноком, солим по вкусу, заправляем майонезом, соком половинки лимона.
При подаче на стол кальмары с чесноком и сыром посыпать мелко нарезанной зеленью.
Люблю кальмары, но с чесноком не пробовала, надо сделать при случае.Как -то угощали меня кальмарами, тушеными с овощами в корейском ресторане, там такие приправы вкусные, сладковатый соус, ууу, объедение. И почему я не сделала кулинарный сайт?Но, увы, выбрала другое направление, работы очень много. Спасибо, Татьяна, за рецепт, добавлю Ваш сайт в закладки.