Сегодня праздник сладкоежкам!
Предлагаю Вам, к чаю легкие лимонные пирожные с нежной сахарной глазурью.
Нам понадобится :
- 200 г. сливочного масла,
- 150 г. сахара.
- 250 г. муки,
- 150 г. сахарной пудры,
- 2 лимона,
- 2 чайные ложки разрыхлителя,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 3 яйца,
- Соль.
Приготовление:
- Нагреть духовку до 2000 .
- Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца.
- 1 лимон вымыть, обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно сливочной массе.
- Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу. Все тщательно перемешать.
- Противень смазать сливочным маслом, заполнить тестом, разровнять и выпекать в духовке около 20 минут.
- Вынуть пирог из духовки.
- Из второго лимона выжать сок и перемешать с сахарной пудрой. Еще теплый пирог этой глазурью.
- Полностью остудить, нарезать кусочками лимонные пирожные и подать на стол.
Приятного Вам аппетита!
Очень люблю выпечку с лимонной цедрой, а этот рецепт на каждый день очень простой. Отлично! Спасибо!
И Вам, Татьяна, спасибо что зашли в гости, приходите еще!
Спасибо за рецепт вкусняшки
Вера, я рада, что Вам понравился рецепт. Заглядывайте почаще, будут и другие.
Спасибо за рецепт !очень аппетитно выглядит и легок в приготовлении .
Всегда пожалуйста! Заходите еще!
Все что с лимоном обожаю. Спасибо за рецепт. Люблю быструю и вкусную выпечку.
И Вам спасибо что зашли!
Выглядит очень аппетитно, думаю на вкус окажется еще лучше!
надо попробовать сделать.
Отличный сайт, много полезной и интересной информации о разных любимых блюдах!
Спасибо, Николай, за оценку сайта. А пирожные очень нежные на вкус, попробуйте обязательно.
Вкусняшки получаются я попробовал. Хороший рецепт советую всем попробовать!