Доброго времени суток,  дорогие друзья!

Я очень рада, что Вы посетили мой сайт, который я назвала «1000 рецептов», надеюсь, что  со временем  так и будет и даже больше, конечно,  с вашей помощью.

Идея создания сайта «1000 рецептов», пришла ко мне не так давно — этой осенью, когда я, наводя порядки на своем балконе, обнаружила коробку, заклеенную скотчем. Видимо,  стояла она там очень давно. Сначала  хотела выбросить не глядя — раз о ней никто ни разу не вспомнил, значит,  там что-то   не нужное. Но потом любопытство одолело, решила все-таки посмотреть, что там. Каково же было мое удивление, когда я увидела аккуратно сложенные папки. Такие, знаете,  с завязками, еще времен Страны советов, белые картонные, с надписью: Дело №__.

Все они были полны кое — где уже порыжевшими от времени вырезками из газет и журналов с различными рецептами: торты, печенье, коктейли, первые и вторые блюда — от одних названий которых можно было подавиться слюной. Там же, в коробке, были ученические тетрадки с записями от руки, в основном рецепты десертов и салатов. Даже нашлась моя тетрадь по домоводству за 8 класс, вся в жирных пятнах от первых кулинарных опытов. Там же были папки с рецептами по уходу за кожей, вырезки с различными диетами и папки с рисунками и схемами по вязанию и вышивке, которых, пожалуй, хватило бы не на одну книгу. Я одно время работала в ателье вышивальщицей, поэтому собирала рисунки везде, где только могла.

И, конечно,  у меня рука не поднялась выбросить все это богатство, которое собиралось со школьной скамьи, в течение всей жизни. Но что с ним делать, с этим богатством? Ведь только разобрать, что там лежит,  нужно очень много времени. Вот так ко мне и пришла идея поделиться этим богатством с Вами, мои друзья. Создать сайт в интернете и выкладывать туда эти рецепты для всеобщего пользования и обсуждения. Возможно, Вам понравится какой — либо рецепт, и  Вы захотите им воспользоваться я буду очень рада этому.

Заходите на мой сайт чаще, читайте, обсуждайте, пользуйтесь, а я постараюсь по мере разбора своих папок выкладывать новые рецепты. Хотя, возможно, они и не новые, не зря ведь говорят, что новое — это хорошо забытое старое.

До новых встреч, друзья, на сайте «1000 рецептов»!

 Искренне ваша  Татьяна Пехота .