RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

Главная > Кулинарные рецепты > Первые блюда > Окрошка на кефире с яблоками

Окрошка на кефире

 

Сегодня, как я и обещала, приготовим окрошку на кефире, да еще и с яблоками. Вкус, конечно на любителя, но мне понравилась  такая окрошка. Особенно для тех, кто следит за фигурой, она весьма полезна. Попробуйте приготовить окрошку на кефире с яблоками, возможно, она и Вам понравится.

 

Нам понадобятся:

  • Кефир — полтора литра(1,5 л)
  • Свежие огурчики — 3 небольших шт,
  • Яблоки, лучше взять зеленые — 2 шт,
  • Редис — 1 пучок,
  • Лучок зеленый — 1 пучок,
  • Зеленый укропчик — 5 веточек,
  • Горчица,
  • Соль.

Приготовление окрошки на кефире с яблоками:

  • Редис, яблоки, огурцы тщательно промываем.
  • Зелень перебираем, промываем и подсушиваем.
  • Яблоки  режем на четвертинки, вырезаем сердцевину и нарезаем соломкой.
  • Также шинкуем меленькой соломкой редис и огурцы.
  • Укроп и зеленый лук и меленько нарезаем.
  • Приготовленные продукты складываем в кастрюльку, добавляем по вкусу горчицу и хорошо перемешиваем.
  • Заливаем все холодным кефиром, посыпаем солью, даем нашей окрошке немного настояться.

При подаче на стол, если надо похолоднее, добавьте несколько кубиков льда.

Приятного аппетита!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Это интересно:

2 комментария: Окрошка на кефире с яблоками

  • luchnicov говорит:

    Очень люблю окрошку с картофельным пюре, но с яблоками не пробовал. В ближайшее время попробую приготовить.

    • admin говорит:

      Вкус, конечно, на любителя. Но мне понравилась, возможно и Вам понравится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы

Новые комментарии

  • seportal: Периодически готовлю рыбу в молоке, а...
  • Николай: Обязательно попробуйте, я вчера сделал...
  • Наталья: Вчера готовила по рецепту, слишком...
  • Роман: Прекрасный рецепт. Зимой так хочется...
  • Ирина: Мне понравилось.
  • Seportal: Раньше не пробовала делать выпечку с...
  • Elen: Согласна с вами это действительно самый...

Топ комментаторов