Всем известно, что пища бывает не только вкусной, душевной, но еще и целебной. Давайте поговорим о пище, которая лечит. То есть о лечебных свойствах продуктов, из которых мы готовим пищу.
Овощи, фрукты, мясо, рыба дают необходимые питательные вещества нашему организму, которые помогают предотвратить появление различных болезней, а уж если они появилась, то предотвратить обострения и осложнения. Но все ли мы знаем о свойствах этих продуктов? Например, что Вы знаете о лечебных свойствах баклажанов?

Диетологи считают баклажан очень полезным овощем. Главное достоинство, которого — способность выводить из организма токсины и излишки вредного холестерина. Именно поэтому их употребляют при лечении и профилактике атеросклероза. Также диетологи советуют включать баклажаны в рацион людям, предрасположенным  к сердечно – сосудистым заболеваниям.

Читать далее →