RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

Главная > Кулинарные рецепты > Десерт > Рецепт десерта Тирамису

рецепт десерта тирамису

Добрый день, дорогие друзья. Продолжается пасхальная неделя, готовятся всевозможные вкусности. Предлагаю Вам рецепт вкусного десерта Тирамису, немного необычного, так как вместо традиционного  печенья Савоярди  будем использовать готовые бисквитные коржи. Так сказать десерт Тирамиссу по – русски, но от этого он не станет менее вкусным. Готовится десерт просто, быстро и необыкновенно нежен на вкус.

Нам понадобится на 12 порций:

  • Готовые бисквитные коржы – 3 шт,
  • Ванильный сахар – 5 пакетиков,
  • Яйца – 8,
  • Сыр Маскарпоне — 2 банки(по 450 г),
  • Сахарный песок — 4 ст. л.,
  • Крепкий кофе — 1 чашка.

Приготовление:

  • Осторожно желтки отделяем от белков.
  • Желтки добавляем  в сыр, туда же добавляем ванильный сахар и растираем все ложкой.
  •  Белки отдельно взбиваем в пышную пену миксером, постепенно мелкими порциями добавляя сахар.
  • Затем соединяем вместе обе массы и осторожно перемешиваем.
  • Вырезаем из бисквитных коржей  круги или квадраты по размеру формочек, в которые будем раскладывать десерт или используем большие коржи, тогда у нас получится торт.
  • В  каждую формочку выкладываем бисквит, затем пропитываем его заранее сваренным и остывшим хорошим крепким кофе (не растворимым!).
  • Сверху на пропитанный бисквит выкладываем половину сырной массы.
  • Следующий слой бисквит, пропитанный кофе и сверху оставшаяся часть сырной массы.
  • Закрываем сверху формочки пищевой пленкой и ставим часика  на 3 — 4 в холодильник.
  • Остывший десерт Тирамису  посыпаем сверху порошком какао или натертым шоколадом и приглашаем гостей к столу.

Приятного Вам аппетита!

PS. Этот рецепт десерта Тирамису любезно предоставил нам Андрей,  администратор женского сайта  Я – милочка.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Это интересно:

7 комментариев: Рецепт десерта Тирамису

  • Наталия говорит:

    Очень понравился Ваш рецепт, надо попробовать, спасибо!

    • admin говорит:

      И Вам, Наталья, спасибо.Пробуйте и отпишитесь, пожалуйста, как получилось, понравилось ли.

  • luchnicov говорит:

    Кто ж откажится от такого десерта с необыкновенно нежным вкусом. Обязательно попробую.

  • Евгения говорит:

    Обожаю тирамису :-)

    Но никогда еще не пробовала приготовить его сама.

    С бисквитными коржами должно получится очень вкусно))) Обязательно воспользуюсь вашим рецептом

    • admin говорит:

      Попробуйте,Евгения, думаю, что не разочаруетесь. Получается вкусно.

  • Anna говорит:

    Такая вкуснятинка, вряд ли не соблазнишься попробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы

Новые комментарии

  • seportal: Периодически готовлю рыбу в молоке, а...
  • Николай: Обязательно попробуйте, я вчера сделал...
  • Наталья: Вчера готовила по рецепту, слишком...
  • Роман: Прекрасный рецепт. Зимой так хочется...
  • Ирина: Мне понравилось.
  • Seportal: Раньше не пробовала делать выпечку с...
  • Elen: Согласна с вами это действительно самый...

Топ комментаторов