Данное блюдо из серии «сосиска в тесте». Только здесь будем использовать вареную колбасу вместо сосисок и готовое слоеное тесто. Готовится просто, получается быстро и вкусно. Предлагаю Вам, друзья, попробовать розочки с колбасой.
Нам понадобится:
- Колбаса вареная докторская – 400 г,
- Готовое слоеное тесто (я брала бездрожжевое) – 1упаковка (500г).
Приготовление:
- Слоеное тесто размораживаем.
- Раскатываем тесто в одном направлении, потоньше.
- Разрезаем его на полоски шириной 2 – 3 см.
- Вареную колбасу нарезаем тонкими кружками, затем кружки делим пополам.
- Колбасные половинки раскладываем на полоски теста. Примерно 4 половинки на одну полоску, оставляем небольшой хвостик теста.
- Сворачиваем полоску теста в рулетик, хвостик теста закрепляем под низ рулетика.
- Формируем бутончик, слегка заворачивая нижний край теста внизу розочки к центру.
- Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем на него розочки с колбасой из слоеного теста и ставим в разогретую до 1800 духовку приблизительно минут на 25-30 (время зависит от способностей вашей духовки).
Вот такие красивые розочки слоеные с колбасой у нас получились. Приятного аппетита!