Салат «Счастье»
Салат «Счастье»
Сегодняшний салат «Счастье», который я хочу предложить Вам, друзья, известен, наверное, многим. Он популярен, пожалуй, не меньше, чем знаменитый «Гранатовый браслет». Но все рецепты салата «Счастье» отличаются по составу продуктов – есть с рыбой, мясом, грибами. Из всех вариантов я выбрала именно этот рецепт, и предлагаю его Вам. Согласитесь, что салату с таким названием - салат «Счастье», самое место на праздничном столе!
Нам понадобится:
- Ветчина – 100г,
- Отваренная куриная грудка – 100г,
- Колбаса «Сервелат» – 100г,
- Яйца – 4шт,
- Курага – 40г,
- Помидор – 1 средних размеров,
- Майонез.
Приготовление салата «Счастье»:
- Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, остужаем.
- Отвариваем яйца вкрутую, заливаем холодной водой.
- Курагу промываем в холодной воде, заливаем теплой водой минут на 20.
- Моем помидор, нарезаем кубиками.
- Сервелат, ветчину, остывшую куриную грудку, режем соломкой и складываем в глубокую миску.
- С кураги сливаем воду, промокаем влагу салфеткой, нарезаем соломкой и добавляем к остальным продуктам.
- Яйца чистим, тоже режем соломкой, добавляем в миску.
- Майонез добавляем к нарезанным продуктам и все хорошо смешиваем.
- Берем красивую неглубокую тарелку или салатницу и выкладываем сначала слой помидорных кубиков, затем на них сверху выкладываем горочкой подготовленный салат. Сверху делаем сеточку из майонеза или полностью покрываем горку майонезом.
- Салат «Счастье» украшаем натертыми белками яиц и зеленью.
Счастья Вам в Новом году!
PS. Дорогие друзья, если Вам не сложно, понажимайте по кнопочкам соц.сетей. Спасибо!
nobody (32)
Татьяна (32)
chiffa (28)
Светлана (20)
Елена (15)
luchnicov (13)
Очень нравится название салата. Если бы так просто было, приготовил салат Счастье, съел и стал счастливым )
Да, Нинель, название действительно красивое. Ну а стать счастливым...У каждого свое понятие счастья. Я думаю, что если вся семья за праздничным столом соберется вместе, то это уже счастье, а что там стоит на праздничном столе не так уж и важно, главное что вместе! Это, конечно, мое личное мнение и его никому не навязываю.
Удачи Вам, Нинель, в Новом году и желаю найти свое счастье!
Делала это «Счастье» на праздники. Гости оценили, понравился салат всем, особенно мужской половине. Все таки название тоже имеет значение, всем хочется счастья, в каком бы виде оно не было!