RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

Главная > Кулинарные рецепты > Закуска > Сельдь в лисьей шубке

Этот рецепт от Лобановой Любови Михайловны из Нижнего Новгорода я нашла в своих закромах  и делюсь с Вами.

Такая простая и быстрая закуска удивит Ваших гостей своим изысканным и нежным вкусом. Блюдо не дорогое, родом из бывшей страны советов — СССР, когда в магазинах ничего нельзя было купить, а вот сельди на прилавках гастрономов было вдоволь. Вот с тех времен и до сих пор такая селедочка в нашей семье недолго задерживается на столе.

 

Нам понадобятся для приготовления:

  • 2 соленые селедки,
  • 4 луковицы,
  • 3 моркови,
  • Растительное масло,
  • Зелень.

Процесс приготовления:

  • Сельдь (лучше всего слабосоленую и жирную) разделать на филе, удалить все косточки и кожицу, нарезать кубиками.
  • Очищенный лук нарезать полукольцами и поджарить на растительном масле.
  • Морковь очистить, натереть на крупной терке и добавить к луку. Потушить до готовности моркови.
  • Подготовленное филе сельди выложить в горячие овощи, слегка перемешать и оставить до остывания. Таким образом,  сельдь приобретает вкус рыбки горячего копчения.
  • Затем выложить готовую сельдь под лисьей шубкой на блюдо и посыпать зеленью.

 

Блюдо не дорогое, но очень вкусное. Попробуйте и оцените его вкус!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Это интересно:

1 комментарий: Сельдь в лисьей шубке

  • Ольга говорит:

    Такую шубку я пока не надевала на селёдку! :-)

    Скоро День Рождения у дочери, обязательно сделаю!

    Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы

Новые комментарии

  • seportal: Периодически готовлю рыбу в молоке, а...
  • Николай: Обязательно попробуйте, я вчера сделал...
  • Наталья: Вчера готовила по рецепту, слишком...
  • Роман: Прекрасный рецепт. Зимой так хочется...
  • Ирина: Мне понравилось.
  • Seportal: Раньше не пробовала делать выпечку с...
  • Elen: Согласна с вами это действительно самый...

Топ комментаторов