Дорогие друзья, Вы все наверняка видели рекламу холодного чая – ice-tea, и покупали его в магазине. Этот напиток хорош в жаркую погоду, он прекрасно освежает и тонизирует. А ведь этот напиток можно приготовить дома самим. Предлагаю Вам рецепт приготовления смородинового ice-tea. Холодный чай получается вкусный и ничем не отличимый от покупного, зато без всяких консервантов.
Нам понадобится для холодного чая:
- Крупно листовой чай – 3 чайные ложки,
- Сок смородины (черной или красной) – 200 мл,
- Сахар – 3 чайные ложки,
- Вода – 200 мл.
Приготовление:
- Завариваем чай обычным способом. Даем ему настояться минут 5 – 10.
- Затем даем чаю остыть и процеживаем его.
- В отдельной емкости смешиваем вместе чай и сок черной смородины, предварительно охлажденный.
- Туда же добавляем сахар, размешиваем и разливаем в прозрачные стаканы.
PS. Этот рецепт приготовления смородинового ice-tea, прислал наш читатель Геннадий, администратор сайта www.teaceremon.ru/
Присылайте свои любимые рецепты и они будут опубликованы на сайте под Вашим именем. Отправить свой рецепт вы можете на странице Контакты.
А можно просто сделать компот из смородины. Свежей смородины или замороженной.
Нет, mylitta, компот это и есть компот. Здесь изюминка именно в холодном чае.