Предлагаю Вам, дорогие хозяюшки, хороший рецепт теста, которое долго не черствеет и пироги получаются воздушными.
Ингредиенты:
- Мука –4 стакана (иногда нужно чуть больше , так как мука бывает разная) ,
- Теплая вода – 1 стакан,
- Сухие дрожжи – 1 пачка,
- Сахар – 1,5 ст. ложки,
- Соль – 1 ч. ложка,
- Подсолнечное масло – 0,25 стакана.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и ставим на 1 час в холодильник. Тесто получается воздушное и годится для пирогов с любой начинкой.
Из этого теста получаются замечательные пирожки.
Вы правы, Людмила, пирожки получаются пышные и вкусные.