Розочки слоеные с колбасой

Пироги и пирожки · 28.09.2012

Данное блюдо из серии «сосиска в тесте». Только здесь будем использовать вареную колбасу вместо сосисок и готовое слоеное тесто. Готовится просто, получается быстро и вкусно. Предлагаю Вам, друзья, попробовать розочки с колбасой.

Нам понадобится:

• Колбаса вареная докторская – 400 г,
• Готовое слоеное тесто (я брала бездрожжевое) – 1упаковка (500г).

Приготовление:

• Слоеное тесто размораживаем.
• Раскатываем тесто в одном направлении, потоньше.
• Разрезаем его на полоски шириной 2 – 3 см.

• Вареную колбасу нарезаем тонкими кружками, затем кружки делим пополам.
• Колбасные половинки раскладываем на полоски теста. Примерно 4 половинки на одну полоску, оставляем небольшой хвостик теста.

• Сворачиваем полоску теста в рулетик, хвостик теста закрепляем под низ рулетика.
• Формируем бутончик, слегка заворачивая нижний край теста внизу розочки к центру.

• Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем на него розочки с колбасой из слоеного теста и ставим в разогретую до 180⁰ духовку приблизительно минут на 25-30 (время зависит от способностей вашей духовки).

Вот такие красивые розочки слоеные с колбасой у нас получились. Приятного аппетита!