Салат «Гранатовый браслет — 2»

Салаты · 18.01.2012

Предлагаю Вам, друзья, еще один рецепт салата «Гранатовый браслет». Он несколько поскромнее по составу продуктов, но от этого не менее вкусный.

Состав продуктов:

• Куриное мясо жареное или вареное,
• Картофель,
• Морковь,
• Свекла,
• Грецкие орехи,
• Гранат,
• Майонез,
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления :

• Все овощи варим по отдельности, очищаем.
• Мясо курицы нарезаем соломкой.
• Измельчаем грецкие орехи.  Очищаем гранат от кожуры и перегородок.
• Картофель, свеклу, морковь трем на крупной терке (все по отдельности).

На блюдо ставим цилиндрическую форму (обычно это высокий гладкий стакан )  и выкладываем вокруг нее слои, промазывая каждый слой майонезом:

• слой картофеля,
• слой  моркови,
• слой курицы,
• слой свеклы, смешанной с измельченными орехами,
• слой гранатовых зерен.