Закуска «Лимонная»

Закуска, Новогодние рецепты · 28.12.2012

Закуска «Лимонная»

К новогоднему столу предлагаю еще один рецепт – Закуска «Лимонная». Это канапе из лимона с сыром послужит отличной закуской для горячительных напитков.

Нам понадобится:

• Лимон – 2шт,
• Сыр, типа «Гауда» — 200г.
• Сахарный песок.

Приготовление закуски «Лимонная»:

• Лимоны промываем холодной водой, ошпариваем кипятком и режем тоненькими колечками вместе с кожурой.
• Колечки делим на две половинки и обваливаем в сахарном песке с обеих сторон.
• Режем сыр на треугольники размером не больше дольки лимона.
• Кладем дольку лимона на сырный треугольник, затем накрываем его вторым треугольником сыра и всю конструкцию скрепляем зубочисткой или шпажкой.
• На блюдо кладем листья салата и на них выкладываем наши канапе.

Так же отличной закуской и украшением стола станут бутерброды новогодние.

PS.  Дорогие друзья, если Вам не сложно, понажимайте по кнопочкам соц.сетей. Спасибо!