RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

1000 рецептов > Кулинарные рецепты > Блины и оладушки > Блинчики с сыром и зеленью

Блинчики с сыром и зеленью

 

Друзья, вот и близится к концу Масленица. Сегодня предпоследний день  – «Золовкины посиделки». В этот день посещают тех родственников, кого еще не успели посетить на этой неделе  и угощаются блинами. Разрешите представить Вам еще один рецепт  – Блинчики с сыром и зеленью.

 

 Для этих вкусных блинчиков нам понадобится:

Для теста:

  • Молоко – 500мл,
  • Мука -300 г,
  • Сахар – 1 ст. ложка,
  • Яйца – 3 шт,
  • Масло растительное – 2 ст. ложки,
  • Соль на кончике ножа.

Для начинки

  • Сыр любой -300 г,
  • Лук зеленый – 200 г,
  • Петрушка, укроп, любая зелень – 100 г.

Приготовление:

  • Яйца растираем с сахаром, вливаем молоко, добавляем муку, растительное масло, соль и все взбиваем миксером. Ваше тесто должно быть похоже на жидкую сметану.
  • Из этого теста выпекаем на каленной сковороде тонкие блинчики.
  • Сыр натираем на крупной терке.
  • Зелень промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Смешиваем с натертым сыром.
  • На каждый блинчик выкладываем 2 столовые ложки приготовленной начинки, сворачиваем конвертиком или сворачиваем трубочкой, как Вам больше нравится, и обжариваем на масле поочередно, с обеих сторон.
Подают блинчики с сыром и зеленью на стол с маслом и сметаной.

Приятного аппетита!

1 комментарий: Блинчики с сыром и зеленью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы