RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

Пончики «Любимые»

Пончики любимые

 

Продолжаем тему пончиков. Сегодня мне на глаза попался еще один рецепт приготовления пончиков, со сгущенкой и на простокваше. По этому рецепту получаются вкусные воздушные пончики, которым по праву присвоено название – пончики любимые.

 

Нам понадобится:

  • Молоко сгущенное – 1банка,
  • Яйцо – 3шт,
  • Простокваша – 2стакана,
  • Соль – половина чайной ложки,
  • Сода – ложка чайная,
  • Мука.

Приготовление:

  • Миксером взбиваем яйца, добавляем сгущенку, соль, простоквашу, соду и снова смешиваем миксером.
  • Затем понемногу всыпаем  муку и замешиваем, сначала ложкой, а потом рукой не густое пластичное тесто.
  • Последующие действия такие же, как в рецепте – пончики с творогом.
  • Тесто выкладываем на посыпанную мукой разделочную поверхность, слегка вымешиваем его. Тесто должно напоминать пластилин.
  • Отрываем от теста кусочки, прокатываем их между ладонями, формируем небольшие колбаски и сворачиваем их в кольцо.
  • Колечки жарим в кипящем масле, переворачивая с двух сторон.
  • Вытаскиваем на блюдо, покрытое бумажной салфеткой.
  • Готовые пончики любимые обсыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Видео-рецепт от Александра Селезнева: Фруктовые пончики. Передача “Сладкие истории”

1 комментарий: Пончики «Любимые»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы