RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

1000 рецептов > Кулинарные рецепты > Закуска > Закусочные шарики с кунжутом

Закусочные шарики с кунжутом

 

Необычная закуска к праздничному столу, шарики из креветок.

 

 

 

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г,
  • Кунжут – 2 ст. ложки,
  • Яичный белок – 1,
  • Сок половины лимона,
  • Растительное масло.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Отвариваем креветки в подсоленной воде в течение 5 минут. Сливаем воду, охлаждаем креветки, и измельчаем их.
  • Отвариваем яйцо, остужаем и отделяем желток от белка.
  • В креветочную массу добавляем сок лимона, соль, перец, измельченный яичный белок.
  • Все перемешиваем, формуем шарики, обваливаем их в кунжуте и обжариваем во фритюре.
  • Выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

При подаче на стол  Закусочные шарики с кунжутом выкладываем на листья салата (если нет салата, то просто на красивую тарелку) и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

1 комментарий: Закусочные шарики с кунжутом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы