RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

Соус для салата.

соус для салата со сметаной, йогуртом и чесноком

 

Сегодня приготовим соус для салата со сметаной, йогуртом и чесноком. Он прекрасно подойдет к мясным, рыбным и овощным салатам.

 

 

 

Нам понадобится:

  • Полстакана сметаны,
  • Полстакана обычного йогурта, без добавок,
  • 3-4 веточки зеленого укропа,
  • 2 средних зубочка чеснока,
  • Пол чайной ложки соли,
  • Щепотка красного молотого перца.

Готовим соус для салата со сметаной, йогуртом и чесноком:

  • Чистим зубочки чеснока, пропускаем их через чеснокодавку. Добавляем соль и растираем чеснок с солью до получения кашицы.
  • Моем укроп, обсушиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем ножом.
  • Йогурт смешиваем со сметаной и взбиваем миксером или в блендере. Добавляем молотый красный перец, столовую ложку нарезанного укропа и растертый чеснок. Снова взбиваем все до получения пышной однородной массы.
  • Готовый соус перекладываем в емкость для хранения, закрываем крышкой и ставим в холодильник, примерно на 1 час, чтобы «настоялся».

Соус для салата со сметаной, йогуртом и чесноком отлично подойдет для заправки салата «Курочка с орехами».

PS. Если Вам понравился рецепт поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы