RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

1000 рецептов > Кулинарные рецепты > Домашние заготовки > Салат из перца и помидор на зиму

Салат из перца и помидор на зиму

 

Доброго времени суток, друзья. Все ли Вы закончили уже свои заготовки на зиму? Мне тут нынче на глаза попался интересный рецепт зимнего салата из помидор с перцем. Готовится просто и не долго, и, судя по отзывам тех, кто его делал, очень вкусный. Предлагаю Вам испробовать рецепт этого салата.

Нам понадобиться:

  • Сладкий перец (уже очищенный от семян): – 2кг,
  • Помидоры: – 1кг,
  • Сахар: – 100г,
  • Соль: – столовая ложка, без верха,
  • Уксусная эссенция: столовая ложка.
  • Рафинированное растительное масло: 0,25 стакана.

Приготовление:

  • Перец моем, удаляем плодоножки, вычищаем семена.
  • Помидоры моем, даем им обсохнуть и нарезаем на кусочки.
  • В емкость, в которой будем готовить салат, высыпаем нарезанные помидоры, добавляем к ним масло, сахар, соль, сколько указано в рецепте и перемешиваем.
  • Ставим нашу емкость на огонь, нагреваем, пока помидоры выделят сок.
  • Пока помидоры нагреваются, режем кусочками перец и затем добавляем его к помидорам. Перемешиваем, ждем, когда закипят и после кипятим еще 15 минут.
  • На последней минутке добавляем в массу уксусную эссенцию.
  • Выключаем огонь, раскладываем салат по заранее подготовленным  банкам, закатываем крышками и укутываем одеялом.

 

Дорогие друзья, посмотрите еще один рецепт приготовления салата из болгарского перца и помидор – Салат “Легкий”.

 

 

Обращение к посетителям сайта

2 комментария: Салат из перца и помидор на зиму

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы