RSS подписка

Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу

RSS

Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик

Введите ваш email адрес:

Присоединяйтесь!

Главная > Кулинарные рецепты > Десерт > Нежный кекс на кефире

Нежный кекс на кефире

 Нежный кекс на кефире

Доброго времени суток, друзья. Сегодня я предлагаю Вам испечь нежный кекс на кефире. Простой по составу продуктов, быстрый в приготовлении, необычайно нежный и тающий во рту.

 

 

Нам потребуется:

Для теста:

  • Мука –280г,
  • Сахар – 60г,
  • Соль — щепотка,
  • Яйцо – 1,
  • Кефир – 150г,
  • Разрыхлитель теста – 8г.

Для посыпки:

  • Грецкие орехи – 80г,
  • Сахар – 40г.

Для заливки:

  • Сливки – 150г.

Приготовление:

  • В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем все в глубокую чашку.
  • Яйцо взбиваем с сахаром венчиком, в течение 3-5 минут.
  • Выливаем в чашку с мукой взбитые яйца, добавляем кефир, соль, все тщательно перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто, без комочков. Лучше это делать миксером.  Тесто будет жидкое, как сметана.
  • Смазываем размягченным сливочным маслом форму для кекса и выливаем в нее наше тесто.
  • Орехи измельчаем, смешиваем с сахаром и высыпаем их поверх теста.
  • Ставим форму с кексом в заранее разогретую духовку (1800) минут на 30.
  • Через полчаса достаем кекс, поливаем его сливками и ставим снова в духовку минут на 5, чтобы немного зарумянился.
  • Приглашаете всех к столу испробовать ваш нежный кекс на кефире.

Приятного аппетита!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Это интересно:

6 комментариев: Нежный кекс на кефире

  • Виктор говорит:

    Полный комплект вкусных продуктов в этом Вашем нежном кексе на кефире. И я бы с удовольствием его съел.

    • admin говорит:

      Виктор, давно Вас не было, спасибо, что заглянули. Пробуйте приготовить кекс по этому рецепту, будет вкусно.

  • Светлана говорит:

    Кексы люблю и с удовольствием приготовлю по Вашему рецепту.

    • admin говорит:

      Светлана, спасибо, что зашли в гости. Напишите как приготовите кекс — как рецепт, как получилось.

  • Anna говорит:

    Все простенько, но очень аппетитненько. Я готовлю кексы с малоком и маргарином. Теперь добавлю и такой рецепт. Разнообразие не помешает.

  • Наталья говорит:

    Вчера готовила по рецепту, слишком много муки для 150 гр кефира, жидкое тесто получилось только после добавления стакана кефира, может я чего то не поняла?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Бесплатно!

Коктейли для праздника

На правах рекламы

Новые комментарии

  • seportal: Периодически готовлю рыбу в молоке, а...
  • Николай: Обязательно попробуйте, я вчера сделал...
  • Наталья: Вчера готовила по рецепту, слишком...
  • Роман: Прекрасный рецепт. Зимой так хочется...
  • Ирина: Мне понравилось.
  • Seportal: Раньше не пробовала делать выпечку с...
  • Elen: Согласна с вами это действительно самый...

Топ комментаторов